Babenberger Osso Collo

geräuchert und im Babenberger-Felsenkeller luftgetrocknet

Zutaten: Schweineschopf* vom Turopolje-Schwein, Steinsalz, Kräuter*, Gewürze*, Rohrohrzucker*

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Haltbarkeit bei guter Lagerung – trocken und kühl (12-15°C): ungeöffnet 40 Tage, offen 10 Tage