Bio-Yak Jausenpaket

Bio-Yak Fleisch- und Wurstraritäten zum Kennenlernen: Bio-Landwirt Erich Pollak stellt für Sie eine Auswahl an gemischten gereiften und geräucherten Produkten vom Waldviertler Bio-Yak zu einem 2-Kilo-Paket zusammen.

Jedes Paket enthält:

Einfach geräuchertes und gekochtes Yak-Fleisch
(Zutaten: Yak-Fleisch, Selchfleischgewürz*, Pökelblitz Mischsalz*)

Doppelt geräuchertes Yak-Fleisch
(Zutaten: Yak-Fleisch*, Selchfleischgewürz*, Pökelblitz Mischsalz*)

Yak-Jausenwurst: geräuchert und gekocht
(Zutaten: Yak-Fleisch*, Schweinespeck*, Pökelblitz Mischsalz*, Wurstgewürz*)

Yak-Wurst Original: geräucherte Rohwurst, mild gewürzt
(Zutaten: Yak-Fleisch*, Schweinespeck*, Pökelblitz Mischsalz*, Wurstgewürz*)

Yak-Wurst „Black“: geräucherte Rohwurst mit Pfeffer
(Zutaten: Yak-Fleisch*, Schweinespeck*, Pökelblitz Mischsalz*, Pfeffergewürz*)

Yak-Wurst „Red“: geräucherte Rohwurst mit Chili
(Zutaten: Yak-Fleisch*, Schweinespeck*, Pökelblitz Mischsalz*, Chili-Gewürz*)

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Haltbarkeit: Die geräucherten Yak-Produkte sind originalverpackt mindestens bis Ende 2018 haltbar.

Versand-Info: Der Versand erfolgt in diesem Fall direkt ab Hof von Bio-Landwirt Erich Pollack per „Next Day“-Zustellung der Post. Das Bio-Yak Jausenpaket wird freitags zugestellt. Im Gegensatz zu Frischfleisch muss die Ware nicht gekühlt werden.

Yak-Frischfleisch: Wenn verfügbar, liefern wir im Frühjahr und Herbst auch Frischfleisch vom Waldviertler Bio-Yak. Abonnieren Sie unseren Newsletter und Sie werden direkt informiert, wenn es wieder soweit ist.