Stelze (im Ganzen) vom Kalb

 23,45

1,8 – 2,7 kg

Die Kalbs-Stelze, auch Kalbshaxe oder Hachse genannt, ist ein Teilstück der Hinterkeule oder Vorderkeule des Kalbs. Kalbs-Stelzen eignen sich hervorragend zum Braten und Schmoren. Aus diesem Teilstück wird das italienische Schmorgericht Ossobuco zubereitet.

Gewicht einer ganzen Stelze: ca. 1.800 bis 2.700g

Auswahl zurücksetzen
PREIS: € 58,05 / STÜCK
MINDESTBESTELLMENGE: 1 (1,8 - 2,7 kg)
MENGE (Stück):
  • tiefkühlgeeignet
  • grammgenau gewogen i
SUMME: 58,05
(Bruttopreise, Mwst. enthalten, € 2,58 / 100g)
Schlagworte: , , ,
Artikelnummer: 7158 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,