Bauchfleisch (ohne Knochen, mit Schwarte) vom Turopolje Schwein

 20,64

ca. 400 g

Das Bauchfleisch, auch Wammerl genannt, ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Schwein. Gut mit Fett durchwachsen eignet es sich als herzhafte Einlage für Eintöpfe, zum Kochen oder zum Grillen.

Rezeptideen: Pork Belly Wok, geschmortes Bauchfleisch, knusprige Schweinebauch-Spieße, Kümmelbraten, Schweinsbraten, Schweinebauch mit Honigkruste, Linsen-, Bohnen- oder Kartoffeleintopf mit Bauchfleisch

Hinweis: Das Turopolje Bauchfleisch ist sehr fett (30% Fleisch, 70% Fett). Beim Braten geht jedoch einiges an Fett verloren und sorgt für einen unvergleichlich schmackhaften Schweinebraten.

 

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PREIS: € 2,27 / 100g
MINDESTBESTELLMENGE: 400 (ca. 400 g)
MENGE (Gramm):
  • tiefkühlgeeignet
  • grammgenau gewogen i
SUMME: 2,27
(Bruttopreise, Mwst. enthalten )
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