Filets vom Roten Thunfisch in Bio-Olivenöl, Testa

 25,00

1 Glas, 190g

Feinste Thunfischfilets in Extra Vergine Bio-Olivenöl. Der Roten Thun (Tonno Rosso), auch bekannt als Blauflossenthunfisch, wird von Hand filetiert und schonend gedämpft, bevor die Filets in kaltgepresstem sizilianischem Olivenöl eingelegt werden. Eine köstliche Ergänzung zu Pasta, Antipasti oder ganz puristisch zu knusprigem Brot mit Butter.

Zutaten: Filets vom roten Thunfisch, Bio-Olivenöl, Salz

Familie Testa zählt zu den nachhaltig angelnden Fischereien, die seit Generationen mit kleinen Fischerbooten roten Thun, Makrelen und Sardinen im Tyrrhenischen Meer fangen und zu naturbelassenen Delikatessen veredeln. Der rote Thunfisch aus dem Mittelmehr wird weltweit für sein zartes, marmoriertes Fleisch geschätzt. Strenge Fangbestimmungen haben dazu beigetragen, dass sich die einst überfischten Bestände vollständig erholen konnten.

Passt zu: Makrelenfilets, Sardinen in Olivenöl, Sardinen leicht geräuchert in Olivenöl, Geräucherte Lachsforelle, Gebeizter Lachs, Mancini Spaghetti, Mancini Fusilli, Butter, Apfel Balsam, Muscaris

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PREIS: € 27,50 / STÜCK
MINDESTBESTELLMENGE: 1 (1 Glas, 190g)
MENGE (Stück):
  • tiefkühlgeeignet
SUMME: 27,50
(Bruttopreise, Mwst. enthalten, € 14,47 / 100g)
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