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Porcella - Fleischraritäten aus biologischer Landwirtschaft

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Gourmand Geschenkpaket

€ 253,64

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Ob Sie damit einer Genießerin oder einem Genießer eine große Freude bereiten oder sich selbst damit reich beschenken, mit den erlesensten Produkten aus unserem Feinkostangebot lässt das Gourmand Geschenkpaket keine Feinschmecker-Wünsche offen.

Das Gourmand Geschenkpaket enthält:
– Kaviar (50 g), Klecka
– Champagner Zero Brut, Tarlant
– Fleur de Sel, Finest Food Age
– Bourbon Pfeffer, Finest Food Age
– LIA Olivenöl, Stribacu
– Balsamico (0,2 l), Pecoraro
– Finocchiona, Savigni
– Schnecken im Fond, Gugumuck
– Kalê, Le Foodink

Gewicht: ca. 2-3 kg

Die besten Lieferanten für puren Genuss:

Jan Klecka züchtet in kristallklaren Teichen rund um Wiener Neustadt sibirische Störe (Acipenser Baerii), die ausschließlich biologisch gefüttert werden, und produziert den mild gesalzenen ersten Wiener Störkaviar.

Familie Tarlant ist bereits seit 1687 als Winzer in der Chamapgne tätig. Ihre Parzellen im Marne Tal werden biologisch bewirtschaftet und, um das Terroir herauszuarbeiten, gesondert geerntet, gepresst und separat vinifiziert.

Unter der Marke Finest Food Age vertreiben Bernhard Bachna und Roswitha Staindl naturreine, qualitativ hochwertige Gewürzraritäten mit unverfälschtem Aroma aus sozial verantwortlicher Herstellung.

Familie Savigni züchtet in der Toskana Cinta Senese Schweine und stellt aus deren Fleisch traditionelle Salamis her, die im Zuge der mindestens zweimonatigen Reifezeit ihren authentischen Geschmack entwickeln.

Herwig Pecoraro stellt seinen Aceto Balsamico nach traditionellem modenesischem Verfahren aus dem Bio-Saft von reifen Grüner Veltliner-Trauben her. Die neunjährige Reifezeit in fünf verschiedenen Fässern sorgt für eine einzigartige Aromenvielfalt.

Andreas Gugumuck zieht auf seiner Schneckenfarm in Rothneusiedl Weinbergschnecken in extensiven Freilandkulturen heran und veredelt diese in seiner hofeigenen Schneckenmanufaktur zu zarten Delikatessen.

Familie Stribacu verarbeitet am Südpeloponnes handgepflückte Koroneiki-Oliven zu hochwertigem Olivenöl, das sich durch einen äußerst niedrigen Säuregehalt, ein einzigartiges Aromenspiel sowie ausgewogene Bitterkeit und Schärfe auszeichnet.

Le Foodink hat mit Kalê einen Wiener Kräuterlikör mit fein aromatischem Geschmack und der sanft anregenden Wirkung natürlicher Zutaten entwickelt, der pur, auf Eis, als Longdrink oder in Cocktails erfrischt.

PREIS: € 279,00 / Stück
MINDESTBESTELLMENGE: 1 Stück (ca. 2-3 kg)
MENGE (Stück):
    SUMME:€ 253,64

    (Bruttopreise, Mwst. enthalten )

    Kategorien: Feinkost, Weihnachten, PROBIERPAKETE. Geeignet: Kaviar.
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