Heringssalat Curry, Biofisch
€ 9,73
200g
Der fruchtig-exotische Heringssalat wird von Biofisch nach eigenem Rezept aus nachhaltig gefangenem und zertifiziertem Wildfang-Hering aus der Nordsee, Bio-Gemüse und -Sauerrahm hergestellt und mit Bio-Ananas und -Curry verfeinert.
Biofisch verwendet für seine Heringssalate ausschließlich echten, milden Matjeshering und sauer gereifte Heringslappen aus bestandserhaltender MSC-Fischerei.
Zutaten: 30 % Hering**, Sauerrahm*, 7% Ananas*, Zwiebel*, Apfel*, Gewürzgurken*, Sellerie*, Rosinen*, Div. Gemüse*, Senf*, Meersalz, Gewürze* (Curry*< 0,5%) *68% Bio–Zutaten
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
** Wildfang Hering, aus nachhaltiger Fischerei (MSC)
Gekühlt bei 0-2 °C gelagert ca. 12 Tage haltbar; nach dem Öffnen alsbald verbrauchen
Marc Mößmer ist Pionier der Biofischzucht in Österreich, Mitbegründer der ARGE Biofisch und Leiter der Biofisch GmbH. Die ARGE Biofisch steht für nachhaltige, biologische Fischzucht und versorgt Genießerinnen und Genießer mit hochwertigem, frischem Fisch aus naturnaher, regionaler Produktion.