Kochkäse, Strasser

 4,73

200 g

Sauermilch-Streichkäse aus Kuh-Rohmilch* mit Kümmel verfeinert

Ein Kulturgut aus dem Hausruckviertel von dem landwirtschaftlichen Verein Natur.Bauern.Hof, hergestellt von der Familie Strasser. Für die fettarme (5% F.i.T.) und proteinreiche Jausen-Spezialität wird Bio-Rohmilchtopfen ca. 1 Woche gereift und mit Naturkristallsalz und Kümmel harmonisch verfeinert. Die Bezeichnung „Kochkäse“ kommt vom sorgfältigen Aufkochen unter Zugabe von etwas Milch, dem Käse seine typische Konsistenz verdankt. Der Kochkäse schmeckt hervorragend als Aufstrich auf saftigem Roggenbrot mit Bauernbutter, lässt sich aber auch einfach aus dem Becher löffeln und mit Grissini und Gemüsesticks genießen.

Pöhl & Mayr sind die Spezialisten für Käse am Wiener Kutschermarkt. In ihrem modernen Delikatessenstand versammeln Ines und Florian Mayr hochwertige Käsespezialitäten und erlesene Feinkost. Die Liebe zu hervorragenden Produkten und zur Zusammenarbeit mit engagierten Produzentinnen und Produzenten haben die beiden ausgebildeten Käse-Sommeliers mit Porcella gemein. Mit der Pöhl & Mayr Käseselektion bringen wir gemeinsam die beliebtesten Käse aus heimischen und internationalen Manufakturen zu Ihnen nachhause.

Der Käse wird im versiegelten Becher geliefert. Am besten in der Originalverpackung im Kühlschrank lagern.

*Als Rohmilch gilt gemäß EU-Recht „das unveränderte Gemelk von Nutztieren, das nicht über 40°C erhitzt und keiner Behandlung mit ähnlicher Wirkung unterzogen wurde“. Rohmilchkäse sind lebendige Lebensmittel, deren Geschmack und Konsistenz sich bei längerer Lagerung verändern.

Produzent: Strasser
Herkunft: Oberösterreich, Österreich

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PREIS: € 5,20 / STÜCK
MINDESTBESTELLMENGE: 1 (200 g)
MENGE (Stück):
  • tiefkühlgeeignet
SUMME: 5,20
(Bruttopreise, Mwst. enthalten )
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