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Porcella - Fleischraritäten aus biologischer Landwirtschaft

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Liszt Blaufränkisch aus den Bergen-2016
FeinkostShop > feinkost > alle weine · rotwein

Blaufränkisch aus den Bergen 2016, Liszt

€ 14,92

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Mit ihrer saftigen Struktur und fein geschliffenen Tanninen bietet sich die Riedencuvée von den drei Rieden Mitterberg, Gaisberg und Vorderberg als Begleiter zur Jause, gebratenen und geschmorten Fleischraritäten vom Waldviertler Blondvieh und Galloway Rind an. Der Wein wird 24 Monate in 500 Liter-Holzfässern gereift, bevor die Klärung allein durch die Schwerkraft erfolgt und der Wein grob filtriert in die Flasche kommt.

Seit 2017 ist das Weingut Liszt mit seinen Rieden auf der Nordwestseite des Leithagebirges biozertifiziert. Mit ihrer eigenen Land- und Forstwirtschaft und dem dazugehörigen Heurigen arbeiten Bernhard und Theresa Liszt konsequent auf eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft hin. Die Weine von Bernhard Liszt werden im Edelstahltank oder großen Holzfass ausgebaut und lange auf der Fein- und Vollhefe gelagert. Das Ergebnis sind frische Weiße, trinkfreudige Rote und hochwertige Lagenweine.

Rebsorten: Blaufränkisch
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Herkunft: AT, Neusiedlersee-Hügelland

Zu Waldviertler Blondvieh, Lamm, Schinken & Wurst

PREIS: € 17,90 / Stück
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    SUMME:€ 14,92

    (Bruttopreise, Mwst. enthalten )

    Kategorie: Feinkost. Geeignet: Alle Weine, Rotwein.
    Passt zu:
    • Rostbraten

      Rostbraten vom Waldviertler Blondvieh

      € 4,80 / 100g
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    • Rinderkotelett

      Rinderkotelett vom Waldviertler Blondvieh

      € 23,00 / Stück
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    • Rinderschnitzel-geschnitten

      Rinderschnitzel vom Waldviertler Blondvieh (Geschnitten)

      € 5,49 / Stück
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    • Backerl

      Backerl vom Waldviertler Blondvieh

      € 2,84 / 100g
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    • Wiener Schnecken nach Beuschel Art von Gugumuck

      Wiener Schnecken nach Beuschel Art, Gugumuck

      € 13,50 / Stück
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    • Saller-Rindersalami

      Rindersalami, Black Premium „Aschegereift“, Saller

      € 9,90 / Stück
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    • Saller-Mühlsteinsalami

      Mühlsteinsalami, Saller

      € 9,90 / Stück
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    • Bio-Schinkenspeck

      Bio-Gailtaler Schinkenspeck g.g.A.

      € 23,50 / Stück
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    • Yak-Würstel

      Yak-Wurst „Black“

      € 18,50 / Stück
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    • Babenberger Hauswuerstel

      Babenberger Hauswürstel

      € 8,90 / Stück
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    • Bio-Honigschinken

      Bio-Honigschinken (geschnitten 80g)

      € 4,50 / Stück
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    • Ganzer Feldhase, zerlegt in Rücken und Keulen

      Ganzer Feldhase, zerlegt***

      € 39,00 / Stück
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    • Feldhasenruecken mit Knochen

      Feldhasenrücken mit Knochen***

      € 16,80 / Stück
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    • Feldhasenkeulen mit Knochen

      Feldhasenkeulen mit Knochen*** (2 Stk.)

      € 21,60 / Stück
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