Makrelenfilets in Bio-Sonnenblumenöl, Testa

Feinste Makrelenfilets in Bio-Sonnenblumenöl. Die Markelen (Sgombri) werden binnen weniger Stunden nach dem Fang von Hand filetiert und schonend gedämpft, bevor sie in kaltgepresstem Sonnenblumenöl eingelegt werden. Das Highlight in Salaten und der pure mediterrane Genuss am Butterbrot.

Zutaten: Makrelenfiletes, Bio-Sonnenblumenöl, Salz

Familie Testa zählt zu den nachhaltig angelnden Fischereien, die seit Generationen mit kleinen Fischerbooten roten Thun, Makrelen und Sardinen im Tyrrhenischen Meer fangen und zu naturbelassenen Delikatessen veredeln. So wie die herrlichen eingelegten Makrelenfilets, die dank ihrem hohen Fettgehalt besonders saftig und aromatisch ins Glas kommen.