Matjes solo, 500g

PRODUZENT: Biofisch

 20,45

500g

Nachhaltig gefangener und zertifizierter Wildfang-Hering aus der Nordsee. Der milde Matjeshering aus bestandserhaltender MSC-Fischerei darf beim Heringsschmaus nicht fehlen. Einfach mit knusprigem Brot, Zwiebelringen und einem kühlen Bier oder Weißwein servieren.

Zutaten: MSC Hering sauer** (Heringsfilets, Trinkwasser, Säureessig, Süßungsmittel: Saccharin, Dextrose, Zitronensäure, Natriumcitrat, Zucker, Speisesalz, Aromen, Konservierungsstoff: E211, Rauch)

** Wildfang Hering, aus nachhaltiger Fischerei (MSC)

Gut zu wissen: Als sehr fetter Fisch ist frischer Hering nur sehr begrenzt haltbar, deshalb werden dem Produkt vom Hersteller Stoffe zugesetzt, um ihn bis zur Weiterverarbeitung durch Biofisch zu konservieren.

Marc Mößmer ist Pionier der Biofischzucht in Österreich, Mitbegründer der ARGE Biofisch und Leiter der Biofisch GmbH. Die ARGE Biofisch steht für nachhaltige, biologische Fischzucht und versorgt Genießerinnen und Genießer mit hochwertigem, frischem Fisch aus naturnaher, regionaler Produktion.

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