Pomodoro Pelato Biologico, Maida

Geschälte sonnengereifte Tomaten aus Kampanien. Die vollreifen Früchte werden händisch geerntet und direkt im Anschluss schonend verarbeitet. Für ein kräftiges unverfälschtes Aroma, von dem Pasta, Pizzen, Sughi und Tomatengerichte von klassisch bis kreativ profitieren.

Zutaten: Tomaten, Basilikum, Salz

Die zahlreichen süditalienischen Sonnentage verleihen den Tomaten von Maida ihre charakteristische Süße. Das Vater-Sohn-Gespann Francesco und Fabrizio Vastola baut auf seinem Landgut in Cilento hochwertiges Obst und Gemüse an und veredelt dieses zur optimalen Reifezeit zu einzigartigen, naturbelassenen Spezialitäten. Aushängeschild des Familienunternehmens sind die sonnengereiften Tomaten, die von Hand zu Passata verarbeitet werden und frei von künstlichen Zusatzstoffen ins Glas kommen.