Schmorfleisch vom Angus Rind

PRODUZENT: Biohof Bitter

 25,00

ca. 1000 g

Das Schmorfleisch aus der Wade und dem Hals eignet sich ausgezeichnet für die Zubereitung von Schmorgerichten und Eintöpfen wie Gulasch oder Curry und Ragout. Angus Rindfleisch zeichnet sich durch eine kräftig rote Farbe und einen intensiven Geschmack aus.

Angus Rindfleisch ist kurzfaserig und besonders zart, es zeichnet sich durch eine kräftig rote Farbe und einen intensiven Geschmack aus.

Hinweis: Das Fleisch der Angus Rinder vom Biohof der Familie Bitter in der Wachau ist bei der Lieferung mindestens 3 Wochen gereift. Nach zwei Wochen Trockenreifung (Dry Aging) wird das Fleisch eine weitere Woche unter Vakuum gereift.

Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu größeren Gewichtsunterschieden kommen kann.

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PREIS: € 27,50 / STÜCK
MINDESTBESTELLMENGE: 1 (ca. 1000 g)
MENGE (Stück):
  • tiefkühlgeeignet
  • grammgenau gewogen i
SUMME: 27,50
(Bruttopreise, Mwst. enthalten, € 2,75 / 100g)
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