Sencha Ingwer-Zitrone, Haas & Haas

Ein natürlich aromatisierter Grüntee mit Blüten und Fruchtstücken und der aufmunternden Frische von Ingwer und Zitrone – am besten pur genießen und gerne mehrmals aufgießen.

Zutaten: Grüner Tee China Sencha, Ingwerstücke (10%), natürliches Aroma, Orangenschalen, Zitronenschalen (3%), Sonnenblumenblüten

Zubereitungstipp: Wasser sprudelnd heiß erhitzen und vor dem Aufguss auf ca. 75 °C abkühlen. Pro Tasse etwa 2 g Tee mit dem abgekühlten Wasser übergießen und 1-1,5 Minuten ziehen lassen. Grüner Tee kann mehrmals aufgegossen werden und sollte nach Möglichkeit ohne Zusätze wie Milch oder Zucker getrunken werden.

Das Haas & Haas Teegeschäft am Stephansplatz ist eine echte Wiener Institution und die erste Anlaufstelle für Tee-Liebhaber. Im dazugehörigen Teehaus werden Teetraditionen von Asien bis Maghreb gepflegt und beim beliebten Afternoon Tea zelebriert. Das Team besucht regelmäßig Teeplantagen in den besten Anbaugebieten der Welt, um die erlesenste Ware nach Wien zu holen.