Trüffelhobel, Cibus

Der Trüffelhobel liegt angenehm in der Hand und macht mit dem edlen Holzgriff auch bei Tisch etwas her. Dank der von 0,2 bis 3 mm stufenlos verstellbaren gewellten Klinge lassen sich Trüffel mühelos in hauchdünne Scheiben hobeln – dasselbe gilt übrigens auch für andere Pilze oder Parmesan.