Yak-Wurst „Red“

3 Stück, geräucherte Rohwurst mit Chili

Die Bio-Yaks von Erich Pollak stehen im nördlichen Waldviertel 365 Tage im Jahr auf der Weide und fressen Gräser, Kräuter und Moose sowie Heu im Winter. Yaks liefern mageres und aromatisches Fleisch mit hohem Eiweiß- und Vitamingehalt. 

Zutaten: Yak-Fleisch*, Schweinespeck*, Pökelblitz Mischsalz*, Chili-Gewürz*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft