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Salzzitrone mit Yuzu von Manuel Ressi
Salzzitrone mit Yuzu von Manuel RessiClaudia und Manuel vom Baerenwirt
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Salzzitrone, Bärenwirt

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Das flüssige Tischsalz mit Yuzu-Zitrone verleiht Salaten, rohem und gekochtem Gemüse, Fisch- und Fleischgerichten ein würzig-frisches Aroma. Dank dem Zerstäuber lässt sich die Sole einfach als Marinade aufsprühen und eignet sich ins Glas und auf den Gläserrand gesprüht auch hervorragend zum Parfümieren von besonderen Getränken. Wir empfehlen die Salzzitronen-Sole zum Kräuterlikör Kalê.

Zutaten
Bio-Zitronen, Yuzu-Zitrone, Salz, Zucker

Manuel Ressi hat jahrelang als Sous Chef im Steirereck gewerkt und kocht heute in seinem eigenen Wirtshaus, dem Bärenwirt in Hermagor. In seiner Küche stellt er Gailtaler Spezialitäten und international inspirierte Köstlichkeiten her, die auch Ihren Gerichten zuhause das gewisse Etwas verleihen.

PREIS: € 16,90 / Stück
MINDESTBESTELLMENGE: 1 Stück (1 Fläschchen, 100 ml)
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    SUMME:€ 16,90

    (Bruttopreise, Mwst. enthalten )

    Kategorien: Saucen & Öl, Feinkost. Geeignet: Gewürze, Saucen & Öl.
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      Bachforelle, 1 Fisch

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      Kalê Kräuterlikör

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      Zitronen aus Sizilien, 4,5 kg, Crupi

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      Granatapfelsirup, Kanatli

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