Frisches Wild – Wildschwein, Hase und Hirsch
Neu: Perigord Trüffel von Luca Miliffi
Gemüse-Kistel
Produkte vom Waldviertler Blondvieh BIG
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Porcella fördert die Haltung seltener Nutztierrassen & unterstützt damit die Ziele der Slow Food Bewegung. Eine absolute Empfehlung!
BARBARA VAN MELLE, SLOW FOOD WIEN1|5Das Fleisch ist ideal für den Haushaltsgebrauch vorbereitet. Man schmeckt die gute Qualität und die vorbildliche Tierhaltung.
Manuel Ressi, Souschef Restaurant Steirereck2|5Mit großer Freude empfehle ich Ihnen das Fleisch von Porcella, insbesondere das feinfasrige Blondvieh und das seltene Turopolje Schwein.
Peter Troissinger, Küchenchef im Restaurant Aux Jardins, Shanghai3|5Das Fleisch von Porcella finde ich sehr toll: wunderbarer Geruch, würzig und man merkt an allen Ecken, dass die Tiere gut gefüttert werden. Das ist Qualität, die ich vorzugsweise auch privat verwende.
Peter Zinter, Küchenchef Restaurant Vincent4|5Porcella bietet herrlich weiches, geschmackvolles und gut gereiftes Fleisch. Eine absolute Empfehlung!
Meinrad Neunkirchner, Küchenchef Gourmet Gasthaus Freyenstein5|5 Bio-Fleischermeister BIG
Bio-Fleischermeister1 BIG
saftige Zitronen und Orangen aus Sizilien
Erster Wiener Störkaviar
Frisches Wildschwein
Unser Versprechen
Bio-Landwirte aus Überzeugung
Unsere Kochbücher
Essfertiges im Glas von Konstantin Filippou
Porcella Film
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