Porcella – Bio-Fleisch, Bio-Fisch und Feinkost aus artgemäßer Haltung, von heimischen Landwirten und Top-Produzenten, küchenfertig und nachhaltig verpackt.
Die Porcella-Landwirtinnen und -Landwirte sind zu 100% kontrolliert Bio. Halter von Turopolje Schweinen oder Waldviertler Blondvieh sind außerdem Mitglieder des Vereins Turopolje-Blondvieh zur Förderung der Erhaltung zweier besonders seltener und gefährdeter Tierrassen. Seit der Gründung von Porcella ist unser Partner-Netzwerk stetig gewachsen und wir freuen uns Ihnen neben heimischem Bio-Fleisch und Bio-Fisch, Produkte von engagierten Produzentinnen und Produzenten aus den besten österreichischen und internationalen Manufakturen anbieten zu können. Manche von ihnen sind nicht bio-zertifiziert, was sie jedoch alle eint, sind ihre hohen Ansprüche an Geschmack und Qualität sowie der respektvolle Umgang mit Mensch, Tier und Natur.
Mit ökologischem Bewußtsein und nachhaltiger Bewirtschaftung leisten die Bio-Landwirtinnen und -Landwirte einen wichtigen Beitrag, um die Natur für die nächsten Generationen zu erhalten. In einem artgemäßen und natürlichen Lebensraum bieten sie den Tieren ein angenehmes Leben. Der freie Zugang zur Weide, tiergerechte Laufställe sowie spezielle Fütterungsrichtlinien lassen die Tiere langsam wachsen und ermöglichen so eine hervorragende Fleischqualität.
Mit Ihrem Einkauf bei Porcella unterstützen sie diese Art der Landwirtschaft und Tierhaltung. Mehr Informationen zur Tierhaltung, Fütterung und Herkunft finden sie hier.
Ökologisch wertvolle Weideflächen
Die Weiden unserer Partner werden teilweise als ökologisch wertvolle Weideflächen betrieben. Ziel ist die Erhaltung, Aufwertung oder Neuschaffung von Lebensräumen für siedlungsspezifische Arten sowie die Freihaltung der Flächen von unerwünschten Bewuchs (z.B. Robinien). Durch spezielles Weidemanagement (z.B. Beweidungszeitpunkt) das in Abstimmung mit der NÖ Naturschutzabteilung erfolgt, wird der Naturschutz dadurch aktiv unterstützt.
Die Landwirtinnen und Landwirte des Vereins Turopolje-Blondvieh & Bio-Partner von Porcella