Puten-Oberkeule (ohne Knochen)
€ 25,00
ca. 250 g
Das Fleisch der Oberkeule von der Bio-Pute ist etwas dunkler, sehr saftig und dank dem höheren Fettanteil aromatisch im Geschmack. Es eignet sich gut zum Braten und Schmoren im Ganzen sowie für Ragout.
Rezeptideen: Putenrollbraten, Putenspieße, gefüllte Putenoberkeule, Putengulasch und -ragout