Wadelstutzen vom Galloway Rind

PRODUZENT: Verwanghof

 32,27

ca. 1000 g

Verglichen mit der restlichen Hinteren Wade ist der Wadelstutzen oder Wadschunken mit weniger Sehnen durchzogen. Das aromatische Teilstück glänzt im Gulasch und als Schmorbraten.

Hinweis: Die Galloway-Fleischraritäten sind bei der Lieferung 3 Wochen gereift. Je nach gewünschtem Reifegrad empfiehlt Nina Metternich, sie vor der Zubereitung 1-4 Wochen im Kühlschrank aufzubewahren.

Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu größeren Gewichtsunterschieden kommen kann. 

Liefertermine:
FR 17.03.2023
Bestellschluss:
jeweils der vorhergehende
Sonntag um 24 Uhr

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Rezeptideen: Wiener Saftgulasch, Rinderschmorbraten mit Wirsing und Pinienkernen, in Rotwein geschmortes Rindfleisch mit Erdäpfelgratin, Nudeln mit geschmortem Rind
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PREIS: € 3,55 / 100g
MINDESTBESTELLMENGE: 1000 (ca. 1000 g)
MENGE (Gramm):
  • tiefkühlgeeignet
  • grammgenau gewogen i
SUMME: 3,55
(Bruttopreise, Mwst. enthalten, € 3,55 / 100g)
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