Hintere Wade vom Galloway Rind

PRODUZENT: Verwanghof

 29,55

ca. 1000 g

Das durchzogene Teilstück von der Rinderwade, auch Dicke Wade oder Wadenfleisch genannt, ist das klassische Gulaschfleisch.

Hinweis: Die Galloway-Fleischraritäten sind bei der Lieferung 3 Wochen gereift. Je nach gewünschtem Reifegrad empfiehlt Nina Metternich, sie vor der Zubereitung 1-4 Wochen im Kühlschrank aufzubewahren.

Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu größeren Gewichtsunterschieden kommen kann. 

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FR 17.04.2024
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Rezeptideen: Klassisches Rindsgulasch mit Spätzle, Geschmorte Rinderwade mit Rotweinzwiebeln, Toskanischer Rinderschmortopf
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