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Porcella - Fleischraritäten aus biologischer Landwirtschaft

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Galloway-Rinder
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GallowayShop > galloway

Hüferscherzel vom Galloway Rind

€ 59,82

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Das saftige, schön marmorierte Teilstück aus Keule und Hüfte wird auch als Kügerl oder Hüftzapfen bezeichnet. Es eignet sich hervorragend für Hüftsteaks und Tatar und lässt sich vielseitig als Braten und Schmorgericht zubereiten.

Hinweis: Die Galloway-Fleischraritäten sind bei der Lieferung 3 Wochen gereift. Je nach gewünschtem Reifegrad empfiehlt Nina Metternich, sie vor der Zubereitung 1-4 Wochen im Kühlschrank aufzubewahren.

Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu größeren Gewichtsunterschieden kommen kann.

 
Liefertermine:
FR 12.03.2021
FR 16.04.2021
FR 14.05.2021
Bestellschluss:
jeweils der vorhergehende
Sonntag um 24 Uhr
Achtung: Galloway-Produkte sind ausschließlich an den eigens dafür ausgewiesenen Lieferterminen verfügbar. Bestellungen von Galloway-Produkten, die für einen anderen Termin getätigt wurden, erlauben wir uns automatisch auf den nächsten Galloway-Liefertermin zu verschieben. In diesem Fall werden Sie per E-Mail benachrichtigt.
Rezeptideen: Hüferscherzel in Gemüserahmsauce, Gedünstetes Hüferscherzel, Hüftsteaks, Szegediner Krautfleisch
PREIS: € 6,58 / 100g
MINDESTBESTELLMENGE: 1000 g
MENGE (Gramm):
  • tiefkühlgeeignet
  • grammgenau gewogen i
SUMME:€ 59,82

(Bruttopreise, Mwst. enthalten )

Kategorie: Galloway. Geeignet: zum Schmoren, Zum Braten im Ganzen, zum Kurzbraten.
Passt zu:
  • Australian Hot & Spicy BBQ Sauce

    Australian Hot & Spicy BBQ Sauce

    € 6,20 / Stück
    Ausführung wählen
  • Bärenwirt Beef Tartare-Marinade

    Beef Tartare Marinade, Bärenwirt

    € 8,90 / Stück
    Ausführung wählen
  • Zweigelt Gaisberg 2015 - Weingut Liszt

    Zweigelt Gaisberg 2015, Weingut Liszt

    € 16,90 / Stück
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  • La Sala Gran Selezione 2015

    Il Torriano, Gran Selezione DOCG, 2015, La Sala

    € 32,00 / Stück
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  • Bordeaux Mille Roses Margaux

    Bordeaux rot AOC Margaux 2014, Château Mille Roses

    € 28,50 / Stück
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