Vordere Wade vom Galloway Rind
PRODUZENT: Verwanghof
€ 30,45
ca. 1000 g
Beim Bugscherzl handelt es sich um ein sehr sehnenreiches Stück, das eine ausreichend lange Garzeit benötigt.
Hinweis: Die Galloway-Fleischraritäten sind bei der Lieferung 3 Wochen gereift. Je nach gewünschtem Reifegrad empfiehlt Nina Metternich, sie vor der Zubereitung 1-4 Wochen im Kühlschrank aufzubewahren.
Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu größeren Gewichtsunterschieden kommen kann.
Liefertermine:
FR 15.12.2023
Bestellschluss:
jeweils der vorhergehende
Sonntag um 24 Uhr
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Sonntag um 24 Uhr
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Rezeptideen: Wiener Wirtshausgulasch, Saftgulasch, Geschmorte Rinderwade mit Pilzen, Shin-Shank-Ragout, Schmorbraten von der Rinderwade