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Porcella - Fleischraritäten aus biologischer Landwirtschaft

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BIO-KALB

Bries vom Bio-Kalb

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Als Bries, Kalbsbries oder Kalbsmilch wird die das Wachstum steuernde Thymusdrüse aus dem Brustkorb des Kalbs bezeichnet. Bries hat eine ähnliche Struktur aber eine festere Konsistenz wie Hirn.

(Bruttopreise, Mwst. enthalten )

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