Brustkern vom Galloway Rind

 25,18

ca. 1000 g

Der Brustkern, auch Brisket, ist ein kerniges, gut durchwachsenes Stück mit Fettauflage. Es bleibt beim Garen wunderbar saftig.

Hinweis: Die Galloway-Fleischraritäten sind bei der Lieferung 3 Wochen gereift. Je nach gewünschtem Reifegrad empfiehlt Nina Metternich, sie vor der Zubereitung 1-4 Wochen im Kühlschrank aufzubewahren.

Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu größeren Gewichtsunterschieden kommen kann. 

Liefertermine:
FR 12.11.2021
FR 17.12.2021
Bestellschluss:
jeweils der vorhergehende
Sonntag um 24 Uhr

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Rezeptideen: Gekochtes Rindfleisch, Rindssuppe, Beef Brisket, Gesmoktes Brisket, Rindfleischeintof, Brisket vom Grill
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PREIS: € 2,77 / 100g
MINDESTBESTELLMENGE: 1000 (ca. 1000 g)
MENGE (Gramm):
  • tiefkühlgeeignet
  • grammgenau gewogen i
SUMME: 2,77
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