Wildschweinburger (2 Stück)***
€ 18,27
2 Patties à 180g
2 Patties à 180g
Tiefgekühlte, ungewürzte Pattys vom Wildschwein für herzhafte Burger der Sonderklasse. Verglichen mit unseren Hausschweinen ist das Fleisch der Tiere aus freier Wildbahn dunkler, magerer und kräftiger im Geschmack – ideale Voraussetzungen für aromatischen Genuss vom Grill.
Zutaten: Faschiertes vom Wildschwein
Geeignet zum Grillen oder Kurzbraten in der Pfanne
Tiefgekühlt ***: Die Burgerpattys werden von Porcella bis zum Versand am gewünschten Liefertermin tiefgekühlt. Im Zuge der Zustellung taut das Fleisch schonend und langsam auf und ist bei Erhalt grillfertig einsatzbereit, jedoch nicht zum erneuten Einfrieren geeignet. Ca. 2 Tage im Kühlschrank haltbar.
Tipp für den Grill: Drücken Sie mit dem Daumen oder einem Löffel eine kleine Mulde in die Burger, damit sie sich während des Grillens nicht aufwölben. Burger am besten bei geschlossenem Deckel bei hoher Temperatur grillen und dazwischen einmal wenden. Nach dem Grillen einige Minuten rasten lassen.
Tipp für die Pfanne: Lassen Sie die Pfanne vor dem Einlegen der Burger schön heiß werden und verwenden Sie ein wenig Öl, damit sie nicht ankleben. Nach dem Braten einige Minuten rasten lassen.