Fledermaus vom Turopolje Schwein

Das feinfaserige, zarte Teilstück aus dem Schweinsschlögel bringt eine kräftige Fettmarmorierung mit, die beim Grillen für einmalig saftiges, herzhaftes Fleisch sorgt.

ein Stück hat ca. 500 g

Rezeptideen: Gebackene Fledermaus vom Schwein, Schweinsfledermaus mit Zweigelt-Schalotten, Gemüse-Fleischpfanne, Geschmorte Fledermaus mit Erdäpfelpüree und Kren, Fledermaus vom Grill mit Grillgemüse