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Porcella - Fleischraritäten aus biologischer Landwirtschaft

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Karree
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Karree (ohne Knochen) vom Turopolje Schwein

€ 33,27

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Das Karree wird auch Schweinerücken, Rücken oder Rippenstück genannt. Bio-Fleischermeister Roman Schober schneidet es ausgelöst und zugeputzt als Karreerose zu.

Rezeptideen: Schweinsbraten, Schweinskarree mit Ofengemüse, glasiertes Schweinskarree, Karreeschnitzel mit Saft, gefüllter Schweinebraten mit Sauerkraut, Karreerose mit Senfkruste, Schweinekoteletts

(Bruttopreise, Mwst. enthalten )

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