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Porcella - Fleischraritäten aus biologischer Landwirtschaft

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Lachsfilet

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Filet vom Bio-Lachs aus biologischer Aquakultur in Irland und Schottland, CO2-schonend importiert.

Marc Mößmer ist Pionier der Biofischzucht in Österreich, Mitbegründer der ARGE Biofisch und Leiter der Biofisch GmbH. Die ARGE Biofisch steht für nachhaltige, biologische Fischzucht und versorgt Genießerinnen und Genießer mit hochwertigem, frischem Fisch aus naturnaher, regionaler Produktion.

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