Schlögel (ausgelöst, im Ganzen) vom Lamm
PRODUZENT: Waldviertler Bio-Wurstmanufaktur Schober
€ 47,82
ca. 400 g
Schlögel ist die österreichische Bezeichnung für Lammkeule, Hammelkeule oder einfach Keule. Der Schlögel ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Lamm.
Rezeptideen: Lammbraten, Lammragout, Lammrouladen, Lammspieße oder Lamm-Fondue
Gewicht eines ganzen Lamm-Schlögels: ca. 2.000g
Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu größeren Gewichtsunterschieden – je nach Gewicht des Tiers – kommen kann.