Flat Iron Steak vom Waldviertler Blondvieh
PRODUZENT: Waldviertler Bio-Wurstmanufaktur Schober
€ 51,36
ca. 600 g
Das Flat Iron Steak (auch Schaufelstück) vom Waldviertler Blondvieh ist ein flacheres Steak, ähnlich dem Flanksteak, jedoch stärker marmoriert und mit etwas Biss. Die Kombination aus zarter Faser und starker Marmorierung macht es beliebt bei Steak Fans aus aller Welt.
Ideal zum Grillen als Steak, Schmoren und Kochen.