Porcella.at
Porcella - Bio-Fleisch, Bio-Fisch und Feinkost aus artgemäßer Haltung, von heimischen Landwirten und Top-Produzenten, küchenfertig und nachhaltig verpackt.
€ 46,82
Das Kalbskarree, auch Kalbskotelettstück, Karbonade oder Kotelettstück genannt, ist ein Teilstück aus dem Hinterviertel vom Kalb. Bio-Fleischermeister Roman Schober schneidet es ausgelöst und zugeputzt als Karreerose zu. Es eignet sich auch sehr gut als Braten im Ganzen.
(Bruttopreise, Mwst. enthalten )