Lungenbraten vom Kalb
PRODUZENT: Waldviertler Bio-Wurstmanufaktur Schober
€ 93,64
1 Stück, ca. 650g
Der Lungenbraten, auch Filet oder Kalbsfilet, ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Kalb. Der Lungenbraten eignet sich hervorragend zum Braten am Stück, als Medaillons oder Nüsschen.
Rezeptideen: Vitello Tonnato