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Porcella - Fleischraritäten aus biologischer Landwirtschaft
€ 16,55
Ochsenschlepp, auch Schwanz, Rinderschwanz oder Ochsenschwanz genannt, ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind.
Der kollagenhaltige Ochsenschwanz ist ein Klassiker in der Suppenküche: Er liefert eine herrlich aromatische Brühe.
(Bruttopreise, Mwst. enthalten )