Quatre Épices (gemahlen), bio

In Pasteten, feinen Ragouts, aromatischen Wildgerichten und Wurstspezialitäten darf die klassische französische Viergewürzmischung mit der eleganten Schärfe von Pfeffer, Ingwer und Nelken nicht fehlen. Auch winterliche Suppen und Mehlspeisen wie Lebkuchen profitieren von einer Prise Quatre Épices.

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Pfeffer, Muskat, Ingwer, Nelken

Die Babette’s Gewürzmanufaktur hat es sich zur Aufgabe gemacht, die besten Gewürze aus ihren Ursprungsgebieten in aller Welt nach Wien zu holen – zum Teil als Direktimporte. Im vielfältigen Sortiment der Gewürzhändler finden sich neben Bio-Gewürzen auch Produkte aus naturnahem konventionellem Anbau, allesamt ausschließlich von zertifizierten Lieferanten. In der Wiener Manufaktur entstehen traditionelle und experimentelle Gewürzmischungen für jeden Geschmack.

Zum Schutz vor schädlichen Umwelteinflüssen werden die Gewürze von Babette’s in einer luftdichten Aromadose geliefert. Darin lassen sie sich gut verschlossen stets trocken und dunkel lagern.