Rindfleisch zum Kochen vom Waldviertler Blondvieh
€ 20,45
ca. 250 g
Mageres, bindegewebsreiches Fleisch vom Waldviertler Blondvieh.
Beim langsamen Garen in siedendem Wasser werden Sehnen und Bindegewebe gelöst, das Fleisch mürbe und eine aromatische Brühe entsteht.
Rezeptideen: Gekochtes Rindfleisch mit Suppengemüse, Saures Rindfleisch, Rindfleischsalat, Bohnensalat mit Rindfleisch, Bauerngröstl