Schnitzel (geschnitten) vom Bio Schwein

Die mageren Schnitzel werden zu Stücken je ca. 150 g aus dem Schlögel vom Bio-Schwein geschnitten und bleiben beim Kurzbraten und Ausbacken zart und saftig.

Rezeptideen: Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat, Schweineschnitzel mit Pilzen in Weißweinsauce, Cordon Bleu, Schweinsschnitzel-Rouladen, Gratinierte Schnitzel mit Wildreis, Naturschnitzel mit Kapern-Sardellen-Butter,