Vorderes Gulasch (gewürfelt) vom Waldviertler Blondvieh
PRODUZENT: Waldviertler Bio-Wurstmanufaktur Schober
€ 21,32
ca. 150 g
Auch Vorderes Ausgelöstes oder Tristel genannt. Zur praktischen Verwendung in der Küche bereits in Würfel geschnitten.
Das grobfasrige, fettarme Fleisch benötigt beim Kochen oder Dünsten eine längere Garzeit und wird in erster Linie zur Zubereitung von Gulasch und für Suppen verwendet.
Rezeptideen: Wiener Saftgulasch, Rindsgulasch, Wiener Wirtshausgulasch, Gulaschsuppe, Gulasch mit Knödeln