Stelze (im Ganzen) vom Bio-Kalb

 18,09

1.800 bis 2.700g

Die Kalbs-Stelze, auch Kalbshaxe oder Hachse genannt, ist ein Teilstück der Hinterkeule oder Vorderkeule des Kalbs. Kalbs-Stelzen eignen sich hervorragend zum Braten und Schmoren. Aus diesem Teilstück wird das italienische Schmorgericht Ossobuco zubereitet.

Gewicht einer ganzen Stelze: ca. 1.800 bis 2.700g

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PREIS: € 44,78 / STÜCK
MINDESTBESTELLMENGE: 1 (1.800 bis 2.700g)
MENGE (Stück):
  • tiefkühlgeeignet
  • grammgenau gewogen i
SUMME: 44,78
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