Schulter (ohne Knochen) vom Bio-Schwein
€ 17,73
ca. 400 g
Die Schulter ist ein Teilstück des Vorderteils vom Schwein. Wegen des hohen Sehnenanteils eignet sich dieses besonders gut als Schmorbraten und Kochfleisch.
Rezeptideen: Reisfleisch, Szegediner Gulasch, Paprika-Ragout, Schweinefleisch-Curry, Krenfleisch, Wurzelfleisch, Empanadas